КАК НАЧАТЬ ПРАКТИКОВАТЬ MINDFUL EATING?

kushatj-3

Девять шагов, благодаря которым вы сможете развить навыки осознанного питания.

Питание – неотъемлемая часть нашей жизни. И очень часто мы забываем о его важности . Мы буквально проглатываем свой обед, не почувствовав вкуса хотя бы одного кусочка.

Освоив практику осознанного питания, вы избавитесь от «механического» поедания содержимого на вашей тарелке.

Повторение – мать учения.

Практикуйте осознанное питание по несколько минут ежедневно. Ежедневно привносите осознанность хотя бы в один прием пищи, или даже в одну часть обеда, а затем увеличивайте количество времени через каждую неделю или две до тех пор, пока вы не станете делать это во время каждого приема пищи. По мере возможности, старайтесь выбирать для приема пищи такое время, когда вы можете максимально сфокусировать свое внимание на еде и не отвлекаться на громкую  музыку или других людей. Осознанное питание включает в себя множество аспектов: осознание чувства голода, сытости, вкуса и выбора. Эта практика сосредоточена главным образом на вкусовых ощущениях.

Для начала выберите простое блюдо. Начинать практику осознанного питания лучше с небольшого количества какого-либо одного полезного продукта питания, который не спровоцирует вас к перееданию. Например, это может быть морковь, одна или две виноградинки, или несколько ломтиков банана. По мере  того, как ваша осознанность растет и углубляется, дальше вы можете выбирать более сложные продукты, такие как несколько шоколадных чипсов или печенье.

Концентрируйте внимание на блюде. Возьмите в руку и подержите перед собой кусочек чего-нибудь вкусного, как например, изюминку. Позвольте вашим чувствам ожить: понюхайте изюминку, изучите ее контуры, форму, цвет, ощущение вашей ладони, пальцев. Если вы заметите, что ваши мысли начинают блуждать, устремляются в прошлое или будущее, бережно перенаправьте свое внимание на изюминку. Во всей Вселенной не существует второй такой  изюминки. Затем осознанно поднимите руку и поместите изюминку в рот.

Будьте внимательны к своим мыслям и чувствам. Вы можете быть в предвкушении чего-то хорошего: «Мне будет так вкусно. У меня есть много изюма». Или наоборот, возникнет чувство разочарования: «Это всего лишь изюминка, а не пирожное с кремом». Позвольте вашим мыслям приходить и уходить, не препятствуйте их возникновению, но в то же время и научитесь отпускать их.

Проследите за тем, как вкус появляется, а затем исчезает. Как только вы приступите к пережевыванию, обратите внимание на изменение вкуса, терпкости, сладости по мере того, как изюминка совершает вкусовое путешествие у вас во рту. Обратите так же внимание на то, как вкус и аромат начинает растворяться, у вас может появиться сильное желание съесть еще одну изюминку, даже если вы еще не закончили есть первую изюминку

Посмотрите, можете ли вы остаться наедине с этими ощущениями даже тогда, когда изюминка начнет продвигаться к вашему желудку.

Существует огромная сила, которая воссоединяет наше тело и наш разум. Она помогает нам понять, что у нас есть выбор: мы можем ощутить и прочувствовать вкус того, что мы едим, или же мы можем просто заполнить свой желудок и совершенно ничего не ощутить.

Ощутите сильное желание. Только После выполнения вышеперечисленных рекомендаций вы можете приступить к следующей изюминке, если вам захочется съесть еще одну или даже несколько. Проследите за тем, будет ли усиливаться ваше желание положить в рот еще одну изюминку, и действительно ли вы все еще физически голодны. Вы увидите, как много удовольствия приносит осознанное поедание всего лишь одной изюминки. Однако может случиться и так, что в самый «разгар» поедания этой изюминки к вам в голову может прийти следующая мысль: «Ах, если бы у меня сейчас была горсть орехов, тогда я был бы счастлив». Когда вы охвачены сильным желанием cъесть что-либо другое, уровень удовольствия от приема пищи снижается. Осознанность возвращает вас к настоящему моменту и помогает насладиться им – кусочек за кусочком.

Концентрируйте внимание на вкусе. Мы можем оживить свои ощущения, сконцентрировав внимание на вкусе. Позволив себе отдаться вкусу каждого кусочка вашего блюда, вы будете больше удовлетворены приемом пищи. Какое удовольствие может принести один кусочек? Сколько кусочков нужно съесть, чтобы остаться довольным по завершении трапезы? Пусть каждый кусочек даст ответ.

Сила выбора. Существует огромная сила, которая воссоединяет наше тело и наш разум. Она помогает нам понять, что у нас есть выбор: мы можем ощутить и прочувствовать вкус того, что мы едим, или же мы можем просто заполнить свой желудок и совершенно ничего не ощутить.

По мере того, как вы постепенно начнете осознавать истинную ценность пищи, эта практика станет желанным спутником при каждом приеме пищи, независимо от того, будете ли вы кушать в-одиночку или в компании других людей.

Приучите себя питаться осознанно каждый день. Практикуйте снова и снова.  Пусть каждый прием пищи будет особенным, наполнит энергией не только тело, но и душу.

Источник: bolsun.ru

МЕДИТАЦИЯ МАЙНДФУЛНЕСС ВО ВРЕМЯ ЕДЫ: 4 ВАЖНЫХ СОВЕТА

original9-1024x768

Пересмотрите свое отношение к еде.

Научитесь ценить, наслаждаться и получать массу удовольствия от приема пищи.

Люди часто задаются вопросом о том, в какое время дня лучшее всего заниматься практикой осознанности. Ответ – в любое время! Один из проверенных способов – начать медитировать параллельно с теми делами, которые каждый из нас выполняет ежедневно, а именно – во время еды.

Привнесение элемента осознанности в ритуал приема пищи  поможет вам наладить  теплые отношения с едой, научит вас ценить, наслаждаться и получать массу удовольствия от блюд на вашем столе.

Вам важно усвоить всего четыре совета. На практике выполнение этого маленького ритуала займет всего 1-2 минуты вашего времени перед приемом пищи – и чувство удовольствия не заставит себя долго ждать, оно действительно стоит того, чтобы применить  советы на практике.

Выполняйте эти 4 рекомендации во время перекуса или за ужином и вскоре вы заметите, что ваше отношение к еде изменится в лучшую сторону.

Когда вы сели за стол:

  1. Внимательно рассмотрите ваше блюдо. Как только вам подадут ваше блюдо, обратите внимание на его цвета, форму, на все богатство, которое может быть в нем скрыто. И если на ваш взгляд в нем чего-то не хватает, вы можете мысленно добавить несколько деталей, например, несколько цветов, которые вам нравятся, чтобы таким образом сделать его  более привлекательным и аппетитным для себя.
  2. Почувствуйте аромат вашего блюда. Сделайте несколько глубоких вдохов и ощутите его запах. Вдох. И выдох. Сконцентрируйтесь на мгновение только на аромате блюда.
  3. Ощутите взаимосвязь. Третий совет, возможно, самый важный: воспользуйтесь моментом, чтобы представить себе всех тех и все то, благодаря чему/кому у вас на столе оказалось это блюдо: людей, природу, дождь, солнце, землю, и в том числе себя, ведь вы его купили. Ощутите взаимосвязь между тем, что лежит в вашей тарелке, и всем(-и), кто  участвовал в процессе создания вашего блюда.
  4. Наслаждайтесь каждым чувством. Если у вас возникает естественное чувство признательности и благодарности, позвольте себе в течение нескольких минут насладиться им, и только после этого приступайте к еде.

Приятного аппетита!

                    Источник: bolsun.ru

При перепечатке ссылка на www.bolsun.ru обязательна