MINDFUL EATING

Mindful Eating —  это не просто тщательное пережевывание пищи.

Многие люди думают, что питаться осознанно – значит, кушать очень медленно или тщательно пережевывать пищу в течение длительного промежутка времени.

Я хочу представить вашему вниманию один из принципов осознанного питания. Эти несложные рекомендации помогут как профессионалам, так и людям, интересующимся медитацией майндфулнесс,  понять, что на самом деле подразумевает под собой осознанное питание. Принципы Осознанного питания (The Principles of Mindful Eating) были разработаны в Центре осознанного питания  (The Center for Mindful Eating) и доступны бесплатно на нашем сайте (thecenterformindfuleating.org).  Ознакомившись с принципами осознанного питания, вы сможете углубить свое понимание этой концепции. Я бы вам посоветовала распечатать их и подчеркивать те слова и выражения, которые находят отклик у вас в душе. Я проделала это упражнение не меньше 20 раз, и всякий раз, что-то новое затрагивало мое сердце.

Питаться осознанно, значит:

  • Слушая голос своей внутренней мудрости, осознавать положительные свойства и обучающие возможности, которые открываются вам благодаря вашему выбору продукта питания и приготовлению пищи.
  • Обращать внимание на все свои ощущения при выборе того, что вы хотите скушать. При этом пища должна одновременно приносить удовольствие вам и быть питательной для вашего организма.
  • Без осуждения принимать свою реакцию на еду (вкусно, не вкусно или нейтрально).
  • Научиться осознавать ощущения физического голода и реагировать на сигналы сытости таким образом, чтобы начинать и заканчивать прием пищи в правильное время.

Тот, кто питается осознанно:

  • признает то, что не существует правильного или неправильного способа употребления пищи, а только варьируется степень осознанности опыта приема пищи;
  • принимает то, что каждый его опыт приема пищи уникален;
  • это человек, который исходя из собственного выбора, направляет свое внимание на процесс употребления пищи, на каждое его мгновение;
  • осознает о связь между Землей, живыми существами и культурными практиками, а также влияние выбора продуктов питания на эти системы.

Вы можете поэкспериментировать с осознанным питанием, практикуя «MEME» (Mindful Eating, Mindfulness Exercise) — чередуя осознанное питание с  упражнениями на развитие осознанности. Перед тем, как съесть что-нибудь, подумайте о том, как этот продукт питания или ваш выбор может улучшить ваше физическое и духовное состояние. Слушая голос своей внутренней мудрости, осознайте положительные свойства и обучающие возможности, которые открываются благодаря вашему выбору продукта питания и приготовлению пищи.

Для того чтобы сделать практику нагляднее, перед каждым приемом пищи подумайте и запишите два или три  положительных свойства данного блюда или положительных качества вашего выбора.

Если вы хотите применить все на практике, сохраните все свои записи за неделю и перечитайте их. Вы увидите, как много есть способов, благодаря которым вы можете заботиться о своем теле.

Источник: bolsun.ru

One thought on “MINDFUL EATING

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *